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| <サイト紹介> 現在の日本では、健康を脅かす重大な病気の発症原因が、「生活習慣」によるものであることが少なくありません。生活習慣が原因の病気を「生活習慣病」と呼んでいます。生活習慣病は、自分の努力しだいで予防・改善するものがほとんどです。こちらのサイトでは、さまざまな生活習慣病の症状や、改善方法などを紹介しています。 |
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TOP＞がん＞がんの危険性を減らす |
がんの危険性を減らす＜あく抜き＞ わらびなどに含まれる発がん物質は、水にさらすことで減らすことができます。 ＜湯通し＞ 加工品に使われている漂白剤や発色剤などの添加物は、湯通しでかなり除けます。 ＜脂肪部分の除去＞ 肉の脂肪は、下ごしらえの段階でできるだけ取り除くようにします。 ＜あく取り＞ 肉を煮込むときに浮いてくるあくや脂は、こまめにすくい取るようにしましょう。 ＜下味をつける＞ 肉や魚は、たれに漬け込むと鮮度保持剤などの添加物が溶け出します。漬け汁は捨てます。 ＜付け合せ＞ 焼肉や焼き魚には、必ず薬味や野菜を付け合せる。 スポンサードリンク |
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