生活習慣病の知識
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現在の日本では、健康を脅かす重大な病気の発症原因が、「生活習慣」によるものであることが少なくありません。生活習慣が原因の病気を「生活習慣病」と呼んでいます。生活習慣病は、自分の努力しだいで予防・改善するものがほとんどです。こちらのサイトでは、さまざまな生活習慣病の症状や、改善方法などを紹介しています。
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TOPがん>がん抑制物質



がん抑制物質



食べ物には、発がんを抑制する働きをするものがあります。ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質などです。


抗酸化物質とは、細胞内に発生するフリーラジカルによルさまざまな分子の酸化を防ぐ作用(抗酸化作用)をもつ化学物質です。その代表的な物質は、カルテノイド(カロチン類)、テルペノイド(テルペン類)、ポリフェノール類、含流化合物、クロロフィル、ビタミンC・E、食物繊維、などです。



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