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| <サイト紹介> 現在の日本では、健康を脅かす重大な病気の発症原因が、「生活習慣」によるものであることが少なくありません。生活習慣が原因の病気を「生活習慣病」と呼んでいます。生活習慣病は、自分の努力しだいで予防・改善するものがほとんどです。こちらのサイトでは、さまざまな生活習慣病の症状や、改善方法などを紹介しています。 |
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TOP＞健康的な食生活＞ビタミンA・カロチン |
ビタミンA・カロチンビタミンA・カロチンは、主にバター、チーズ、牛乳、卵黄、レバー、肝油、緑黄色野菜、魚卵などに多く含まれています。 人間の体で、ビタミンA・カロチンは脂溶性のビタミンで、ビタミンAは動物性食品に、カロチンは主に植物性食品に含まれています。 酸化や乾燥、高熱に弱く壊れやすい特徴があります。 主な働きは、皮膚や粘膜を健康に保ったり、細菌などに対する抵抗力を増進します。また、細胞内での情報伝達に関与しています。 欠乏すると、夜盲症や、感染に対する抵抗力の低下などが起こり、とりすぎると過剰症を起こすことがある。 スポンサードリンク |
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