生活習慣病の知識
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現在の日本では、健康を脅かす重大な病気の発症原因が、「生活習慣」によるものであることが少なくありません。生活習慣が原因の病気を「生活習慣病」と呼んでいます。生活習慣病は、自分の努力しだいで予防・改善するものがほとんどです。こちらのサイトでは、さまざまな生活習慣病の症状や、改善方法などを紹介しています。
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TOP健康的な食生活>ビタミンB2



ビタミンB2



ビタミンB2は、主にレバー、酵母、卵黄、胚芽、肉類、牛乳、緑黄色野菜などに多く含まれています。


人間の体で、ビタミンB2は水溶性のビタミンで、水に溶けやすいが、熱や酸には強く、光やアルカリには不安定です。


主な働きは、体の成長を促進し、酵素の成分として、アミノ酸、脂質、炭水化物の代謝に不可欠です。
欠乏すると、成長停止、口唇炎などが起こります。




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