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| <サイト紹介> 現在の日本では、健康を脅かす重大な病気の発症原因が、「生活習慣」によるものであることが少なくありません。生活習慣が原因の病気を「生活習慣病」と呼んでいます。生活習慣病は、自分の努力しだいで予防・改善するものがほとんどです。こちらのサイトでは、さまざまな生活習慣病の症状や、改善方法などを紹介しています。 |
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TOP＞健康的な食生活＞減塩のコツ |
減塩のコツ減塩は、段階的に進めて、薄味に舌を慣れさせていくのが継続のコツです。 ①レモンやゆずなどの柑橘系、香辛料、香味野菜などで料理の味を引き立てて、薄味をカバーします。 ②味付けは、煮含めるよりも、からめるほうが薄味に感じませんし、しょうゆはかけるよりつけるほうが少量ですみます。 ③少量の油を使うことで味に深みが出て、薄味でも満足します。 ④減量するなら、目分量の味付けは禁物です。調味料は必ず量って使いましょう。 スポンサードリンク |
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