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| <サイト紹介> 現在の日本では、健康を脅かす重大な病気の発症原因が、「生活習慣」によるものであることが少なくありません。生活習慣が原因の病気を「生活習慣病」と呼んでいます。生活習慣病は、自分の努力しだいで予防・改善するものがほとんどです。こちらのサイトでは、さまざまな生活習慣病の症状や、改善方法などを紹介しています。 |
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糖尿病と食生活日本の糖尿病の原因のひとつに「食生活の欧米化」が上げられます。日本人の主食であるご飯などの穀類、すなわちでんぷんを主とした炭水化物が減り、それに対して同じ糖類でも砂糖の消費量が増えているのです。 穀類に含まれていますでんぷんは、ゆっくりと消化されますが、砂糖はすばやく分解・吸収されて、血糖値が急速に上昇します。血糖値の急速な上昇は糖尿病を招く原因になるのです。 また、肉の摂取量が増えて、動物性の脂質摂取量が増え、肥満の原因を作っています。さらに肉食によりインスリンの増加を招き、これが続くことでインスリンの分泌力が弱くなってしまうのです。 スポンサードリンク |
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